Широкий ассортимент теплового оборудования для кондитерских от компании Kobor.ru представляет Вам Печь электрическая конвекционная LAINOX ICET041. Ниже полное описание модели и характеристики.

Печь электрическая конвекционная LAINOX ICET041

Особенности:

- с программируемым электрнным управлением,направляющими, программируемым пароувлажнением,

- имеет режим ручного приготовления: конвекция +30/+260С,

- программируемый режим – возможность запрограммировать и сохранить рецепты в памяти в автоматической последовательности (до 4 циклов).

- Вместимость - 4GN1/1 или 4 противней размерами 600х400мм.

- Расстояние по вертикали между направляющими - 70мм.

- Производительность – 30/80 порций или 48/64 круассана.

- Конструкция направляющих позволяет использовать как GN1/1, так и противни EN.

- Панель управления имеет 10 запрограммированных рабочих режимов (функция Touch&Cook), возможность программирования рецептов под номерами с 11 по 89 в автоматической последовательности (до 4-х циклов), 2 цифровых дисплея, утапливаемый скроллер для подтверждения выбора.

- Любая программа в памяти может быть привязана к любой иконке для создания списка предпочтений.

- Удобная панель заметок с ручкой и ластиком позволяет оставлять комментарии к рабочим программам.

- Система самодиагностики проверяет исправность оборудования перед началом работы.

- Для очистки камеры вручную возможно использовать ручной душ, который в комплект не входит и поставляется отдельно.

- Оборудование имеет вентилятор с автореверсом, откидывающуюся дверцу с ручкой и двойным стеклом,

- функцию программируемого автоматического предварительного разогрева, автоматическое управление вентилированием рабочей камеры,

- светодиодную подсветку, возможность подключения системы оптимизации энергии SN.

- Система Ecospeed Dynamic, основываясь на количестве и виде приготовляемых продуктов, оптимизирует и контролирует потребляемую энергию и поддерживает нужную температуру приготовления, без колебаний.

- Защита от воды – IPX4.

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по выгодной цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.