Широкий ассортимент теплового оборудования для кондитерских от компании Kobor.ru представляет Вам Печь электрическая конвекционная LAINOX ICET023. Ниже полное описание модели и характеристики.

Печь электрическая конвекционная LAINOX ICET023

Особенности:

- С программируемым электронным управлением, направляющими, программируемым пароувлажнением,

- Имеет режим ручного приготовления: конвекция +30/+260С, программируемый режим – возможность запрограммировать и сохранить рецепты в памяти в автоматической последовательности (до 4 циклов).

- Вместимость - 4GN2/3 или 4 противней размерами 460х340мм.

- Расстояние по вертикали между направляющими - 70мм.

- Производительность – 20/50 порций или 12/24 круассана.

- Конструкция направляющих позволяет использовать как GN2/3, так и противни EN.

- Панель управления имеет 10 запрограммированных рабочих режимов (функция Touch&Cook), возможность программирования рецептов под номерами с 11 по 89 в автоматической последовательности (до 4-х циклов), 2 цифровых дисплея, утапливаемый скроллер для подтверждения выбора.

- Любая программа в памяти может быть привязана к любой иконке для создания списка предпочтений.

- Удобная панель заметок с ручкой и ластиком позволяет оставлять комментарии к рабочим программам.

- Система самодиагностики проверяет исправность оборудования перед началом работы.

- Для очистки камеры вручную возможно использовать ручной душ, который в комплект не входит и поставляется отдельно.

- Оборудование имеет вентилятор с автореверсом, откидывающуюся дверцу с ручкой и двойным стеклом, функцию программируемого автоматического предварительного разогрева, автоматическое управление вентилированием рабочей камеры, светодиодную подсветку, возможность подключения системы оптимизации энергии SN.

- Система Ecospeed Dynamic, основываясь на количестве и виде приготовляемых продуктов, оптимизирует и контролирует потребляемую энергию и поддерживает нужную температуру приготовления, без колебаний.

- В комплекте 2 алюминиевых противня 460х340мм.

- Защита от воды – IPX4.

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по выгодной цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.