Большой ассортимент теплового оборудования для общепитов от компании Kobor.ru представляет Вам Пароконвектомат Lainox ICEM101. Ниже полное описание модели и характеристики.

Пароконвектомат Lainox ICEM101

Особенности:

- электрический,

- с функцией прямого пара (инжекторный),

- электромеханическое управление,

- имеет ручное приготовление с тремя режимами: конвекция +50/+260С, пар +50/+130С, конвекция+пар +50/+260С,

- программируемый режим – возможность запрограммировать и сохранить рецепты в памяти в автоматической последовательности (до 4 циклов),

- вместимость - 10 GN1/1 или 10 противней размерами 600х400мм,

- расстояние по вертикали между направляющими - 70мм,

- производительность – 80/150 порций или 120/160 круассанов,

- конструкция направляющих позволяет использовать как GN1/1, так и противни EN,

- панель управления имеет регуляторы и светодиодные индикаторы,

- для очистки камеры вручную возможно использовать ручной душ, который в комплект не входит и поставляется отдельно.

- оборудование имеет парогенератор, 2 вентилятора с автореверсом, дверцу с ручкой и двойным стеклом, ручное управление вентилированием рабочей камеры, светодиодную подсветку,

- защита от воды – IPX4.

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по низкой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими консультантами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.